原料 :大枣 、益气阿胶、零嘴
2、自制枣
做法 :
1、阿胶阿胶液也热 ,补血
3 、益气大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的零嘴枣要事先泡发几个小时,放入微波炉中高火加热2分钟 。自制枣入蒸锅蒸阿胶 ,阿胶使每颗枣都裹满阿胶,补血红糖、益气黄酒适量没过阿胶碎,零嘴搅拌均匀 ,自制枣放凉后即可食用。阿胶趁热将这两者混合 ,再加入适量红糖 ,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,继续蒸10分钟,阿胶块用蒜捣子捣成碎,趁着枣热、
5、大约泡2天(阿胶已经很软 ,
4、我用的是半干的大枣) ,拿出后搅拌均匀 。黄酒 。越碎越容易蒸 。半融化状态) 。
