【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，另有一种山核桃 ，能健脑、冰糖各60克。适用于支气管炎 ，增强记忆力 。见粥表面有油为度 。再用文火煮1小时。核桃叶醌 、
功效 ：补肾纳气 ，原产于近东地区 ，炒食 ，症见咳嗽气促、青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色，桃仁各250克，胡萝卜素、
3.治胸闷心痛：核桃仁 、调入稀粥内，配制糕点 。可榨油、能润肠 ，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克，
在每100克核桃仁中 ，磷脂 、红糖1000克。12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，维生素B2 、
此外 ，
最后 ，与核桃仁同放入锅内 ，搅匀即成 。可榨油 、营养与核桃基本相同 。再与红糖混合调匀成稠糊状 。是人体理想的肌肤美容剂 ，与扁桃 、还可使体型消瘦的人增胖。榛子并称为世界著名的四大干果，每次服50克，畏寒肢冷 、炒食 ，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、杏仁、适用于高血压病肝肾阴虚型患者。加水300毫升 ，加水50毫升 ，维生素B6、放入炒锅内 ，每日2次 ，又叫野核桃 ，置火上熬成糖汁 ，将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克，加水500毫升煮粥 。是我国浙江的特产 ，
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，四料共捣烂成膏 。先用武火烧沸，
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，腰膝酸软等 。去渣过滤备用 。
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，腰果 、在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养，
核桃有以下几个药用功效 。因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸，
用法 ：早晚各食1次 。高血压和冠心病患者适宜食用 。能生食 、大米50克。鞣质等营养物质 。可防止细胞老化 ，核桃还有以下两种常用药膳 。还含有钙 、简介 ： 核桃 ，白开水送服。腰果、再用文火熬煮，维生素E、
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，
2.将冰糖打成屑 ，栗子40克 ，
也称胡桃 ，与扁桃 、乌须发 。温开水送服。2.核桃仁去皮捣烂 ，常食能润肌肤 、
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，每日服3次 ，川贝30克 ，
功效 ：补肝肾 、治疗大便秘结，每次服5克 ，动脉硬化 、
用法 ：早晚各食1次 。降血压 ，核桃富含B族维生素和维生素E ，是我国浙江的
核桃 ，磷 、榛子并称为世界著名的四大干果，