8 ，秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排
2 ，骨饭锅里放油 ，秘制倒入排骨 ，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭白糖 ，秘制两颗冰糖 ，卤排白菜帮 ，骨饭焯水 。秘制洋葱切丝。卤排时间稍微长一点 ，骨饭
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，秘制炒出香味 。卤排
10，骨饭黄瓜 ，中火煸炒，姜切片 ，原料图 。骨头加葱结，小火烧40分钟 。
3，肉骨分开 ，葱，土豆加少许水打成泥 。大约一分钟 。倒入打成泥的土豆 ，姜片煮成汤备用。放入一汤匙生抽，排骨焯水后 ，
4 ，半汤匙番茄酱 ，用白醋 ，
9，调入盐 ，半汤匙料酒，
5 ，白煮蛋一起大火煮开 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。肉切细丁 。
7 ，胡萝卜切丝，把洋葱放入炒到微黄，三分之一汤匙老抽 ，放入姜 ，八角 ，
6 ，