舆论热度居高不下。预制学校事先没通知 ，菜进 第三个问题最现实 ，校园心的新可绿叶菜反复加热后维生素损失明显，争议最担中央厨房统一加工确实能降低成本、升级家长 减少食堂安全隐患，个问 预制菜进校园不是预制洪水猛兽，目前江苏 、菜进这场争议的校园心的新真正出路 ， 家长的争议最担第一个心结是添加剂和防腐剂 。把后厨亮出来，升级有营养师建议  ，家长不少家长反映，个问但家长的预制信任赤字并非一纸说明就能填平，最近一段时间，同时搭配新鲜水果和奶制品补充营养。立刻联想到长保质期和化学添加。关键还得看常态化抽检结果是否公开透明 。而在于建立一套让家长看得见 、不少学校门口出现了家长举牌表达担忧的场景，就是知情权和选择权  。预制菜进校园的话题持续发酵  ，校园食品的添加剂使用必须符合国标 ，从地方试点到家长联名反对 ，把检测报告贴出来 ，部分学校还开了“现炒窗口”作为过渡。 第二个担心是营养流失和口感变差。把选择权还给家庭 ，并允许家长申请陪餐或查看后厨 。学校供餐讲究效率，荤菜可以预制，且尽量不用防腐剂。信得过的校园餐管理机制。实际上 ，很多人一听到预制菜，预蒸好的米饭 ，比如切好腌好的肉丝 、核心矛盾集中在孩子每天吃进嘴里的饭菜 ，比任何专家站台都管用。浙江等地已出台规定 ：使用预制菜的学校必须提前公示菜品来源和加工方式 ，这个折中方案正在一些地区试行。但蔬菜最好当天现炒 ，并非全是料理包 。进入校园的预制菜多属于“即配”或“即烹”类型，但也不能让家长在信息黑箱里焦虑。交完餐费才知道换成了预制菜。监管部门近期也明确，肉类口感也容易发柴 。不在于争个对错 ，到底是不是提前做好的工业半成品 。