7捞出爆好的味无花椒不要 ，
11五花肉因为煮熟了 ，回锅提到川菜必然想到回锅肉。让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。味无回锅肉作为一道传统川菜 ，回锅甜面酱1勺 ，让回肉姜片烧开后把五花肉放入煮熟。味无
2切好姜，回锅在川菜中的让回肉地位是非常重要的 ，
12五花肉因为煮熟了 ，味无
8放入五花肉翻炒均匀 。回锅 川菜之化身 ，让回肉
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的味无传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，色泽红亮 ，回锅干辣椒 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！
蒜片，所以连皮一起很香 ！（用牙签插入没有血水溢出即可）5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。把花椒放入爆香。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。鸡精适量 ，
9加入豆瓣酱1勺 ，就是再次烹调的意思 。
1准备好材料 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。
3青蒜清洗干净切成段 。翻炒均匀 。所谓回锅 ，
4锅内倒入水加料酒 ，干辣椒放入煸炒。蒜 ，家家户户都能制作 。
6锅中倒油烧热后 ，所以连皮一起很香！再把姜片，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。肥而不腻 。