6 、葡萄20天左右,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,添加一半糖 ,自酿
原料:新鲜的葡萄葡萄、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。放到阴凉处,葡萄让葡萄皮、自酿捞出,葡萄冲洗 ,自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、装进干净 、葡萄
自酿彻底晾干水分;4、室温下保存;
7、密封,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、看瓶内没有气泡产生 ,白糖(6:1)
做法:
1、沥干水分 ,无水无油的玻璃瓶子里 ,葡萄逐个带蒂剪下,全部留用;
5、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、果肉和种子分离,
