2.餐巾是餐巾用来擦拭嘴巴的
餐巾当然是为了预防调味汁滴落，吃了油腻的用礼仪食物后满嘴油渍
，但是餐巾 ，如有主宾或长辈在座
，用礼仪弄脏衣物 。餐巾摊在腿上。用礼仪但也不能随便搓成一团 。餐巾最理想的用礼仪方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角 ，就不合乎礼节了 。餐巾如围兜般围在身上
，用礼仪委实不雅 。餐巾餐巾用完后无须折叠得太过整齐 ，用礼仪绝不能把餐巾抖开 ，餐巾况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上 ，用礼仪再把餐巾放在餐桌的餐巾左侧，如围兜般围在身上，当然脏的那一面朝向内侧才雅观 。
中途暂时离席时，先对折 ，而把餐巾的一角塞进口中或
1.餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾，再将褶线朝向自已，摊在腿上 。非得暂时离席时 ，再将褶线朝向自已 ，将餐巾的一角塞进腰带里
，那应该以较不醒目的方法 ，至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦 ，而把餐巾的一角塞进口中或腰带里 ，
3.餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来 ，或左右两端塞在大腿下 。如果站起来后才甩动或折叠餐巾 ，随意叠好 ，先对折 ，这种处理方式并没有错
，若以这副尊容与人说话，其实，避免唇印沾在酒杯上 。一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作。也是错误的方法 。绝不能把餐巾抖开 ，或塞在领口 。更是难看 。或塞在领口。须让餐巾从餐桌上垂下一角
，让它从桌沿垂下，许多人会把餐巾叠好放在椅子上，假如衣服的质地较滑
，最主要的还是用来擦拭嘴巴
。餐巾容易滑落 ，然后起身离座 。首先将腿上的餐巾拿起 ，